第三十八章 水煮东星斑

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灯泡绽放出耀眼的光芒,照亮了船舱。
有了电灯,以后晚上也可以做事了。
九千岁好奇的伸出脑袋凑上前,似乎对这个发光的玩意很感兴趣。
叶君急忙把灯泡拿起来,把小海龟摁住。
这可是电啊!
电线只是两根铜丝用布简单的包裹了一下,一不小心就会漏电,叶君不怕,但是这么大点的海龟,挨上一下,这家伙今天的生日就是它的忌日!
叶君把九千岁放到甲板上,让它一边玩去,然后拎着灯泡走进了底舱。
漆黑不见五指的底舱迎来了光明,电灯照亮了一切。
可以看到,底舱里,除了一桶一桶的淡水外,就是一些木箱。
这些木箱里面都种了一些植物,
种植豆芽的箱子已经空了大半,被叶君吃了。
剩下的豆芽也涨到了十厘米,再不吃掉,就要老了。
叶君把豆芽全都拔了,又给旁边的箱子浇了点水。
旁边的箱子里,种的是韭菜,已经发芽了,有三厘米高,只不过因为从不见光,没有绿色,都是韭黄!
这可是好东西!
不但营养丰富,而且口感好。
最关键的是,这玩意十天半个月就能收割一次,割了一茬又一茬,生生不息。
在船上这么小的空间,没有比种韭菜更划算了。
叶君拿着新鲜的豆芽出了底舱,把舱门关的严严实实的,韭黄可不能见光,要不然就变成韭菜了。
回到甲板上,叶君开始做午饭。
忙碌了一上午,还发出了电,增加了10点雷电亲和度,得到了大科学家的称号,可谓是收获不小,值得好好吃一顿庆祝一下。
今天中午,叶君打算吃水煮鱼。
豆芽都有了,不吃水煮鱼岂不是浪费了?
水煮鱼是一道很出名的川菜,流传在大江南北,深受欢迎。
不但好吃,做法也非常简单。
叶君之前上班,为了省钱从来不叫外卖,都是自己做饭吃,早上做好饭带去公司中午吃,晚上下班再回家做完饭。
水煮鱼对于他来说,就是小意思。
主材料叶君选择的是石斑鱼。
叶君来到船舷处拉起一个网笼,里面,几条活蹦乱跳的石斑鱼。
叶君每天都能钓到鱼,但是有时候,遇到好货,宰了那点经验值太少,实在是可惜,叶君干脆做了个网笼子,把好东西养在海里,方便随时打牙祭。
船舷上挂着好几个网笼,大龙虾,螃蟹,海螺,海参,海胆……还有一些比较珍奇的海鲜,海鱼都养在里面。
这些能被养着的都有一个共同点——味道不错!
网笼里有一条和普通石斑鱼不一样,这条鱼通体淡红,色泽鲜艳,格外的凶猛。
这就是大名鼎鼎的东星斑。
叶君前天钓到这条东星斑没舍得宰了它,就是等这顿。
石斑鱼的肉非常嫩,简直是做水煮鱼的极品,而东星斑更是石斑鱼中的极品。
吃了这么多天鱼,叶君锻炼出了一套杀鱼刀法,三两下,就把整条东星斑肢解,切成了一片片厚薄相同,大小也相同的鱼肉。
古有庖丁解牛,今有叶君片鱼。
好的食材,要用心对待,叶君打怪都没这么专心过。

片好的鱼肉弄了一个蛋清,放了点盐抓匀,然后放旁边腌制一会儿就行。
接下来就是准备调料了。
野生姜,野辣椒,野花椒,这些佐料都是叶君交易来的。
全世界这么多玩家,弄点野生调料并不是难事。
至于料酒,正好用刚酿造出来的啤酒替代。
起锅烧油,鱼骨鱼头鱼尾巴煎至两面金黄,加开水把汤煮白。
另一边把豆芽烫熟装进汤碗里作为底菜。
把鱼汤倒进去,再把腌制好的鱼肉放上。
起锅烧油,把野生姜,野辣椒,野花椒炒香。
滚油一浇——
滋滋滋……
沁人心脾的香味冲天而起。
滚油的温度加上鱼汤的余温,正好把鱼片给烫熟了。
叶君也不怕烫,迫不及待拈起一块鱼肉就塞进嘴里。
唔——
火候刚刚好。
叶君的眼睛大亮。
东星斑的肉嫩,用不着炖煮,长时间炖煮反而让鱼肉变老,失去了原汁原味。
吮了吮手指,叶君顺带拍照,截图,上传——一气呵成。
有好东西,就要懂得分享。
享受美食的时候,别忘记你的朋友,他们虽然吃不到,但至少让他们看看!
看到你过得这么爽,还不忘记他们,肯定会感动得“喜极而泣”,嘴里喷出的全是喜极而泣的泪水。
果不其然,一瞬间,叶君的帖子下就出现了上百条评论:
“水煮鱼——尼玛,这是什么神仙日子?”
“我看了看自己刚刚烤得半生不熟还带血丝的埃及鲶鱼,这是人过的日子吗?”
“以前我不喜欢吃川菜,总觉得太辣。直到现在,才感到后悔,如果有一份川菜出现在我的面前,我一定会说三个字——不怕辣!如果非要我做一个选择,我会选择——水煮鱼!”
“我是专业厨师,我觉得叶神做的水煮鱼不正宗。除非让我尝尝!”
“水煮鱼有啥好吃的,我之所以不吃,不是没有鱼,只是不想到时候连个给我治痔疮的人都找不到。”有人酸溜溜说道。
“我啃了几天树皮,痔疮早就犯了!不过,昨天被我队友治好了……”
“哦豁……”
“牛逼……”
这群家伙可能故意想恶心叶君,聊得话题太重口味了。
叶君一阵恶寒,赶紧关了评论,享受美餐。
吃饱喝足,开始午休。
叶君并没有发现,九千岁竟然趁着他睡着,偷偷跑进了海里。
叶君完全没料显得这个小家伙的胆子竟然这么大。
等他醒来,才发现九千岁不见了。
要不是和灵宠心意相通,能感觉到九千岁没遇到危险,叶君真的要急疯了。
这个小家伙,胆子太大了。
过了没多久,海面上冒出一个小脑袋。
九千岁似乎有些艰难的在海面上挣扎,怀里似乎抱着什么东西,让它游泳有点困难。
叶君干净把它捞上来。
“你这家伙,胆子也太大了,也不怕被大鱼吞了!”叶君在它脑袋上敲了一记。
小海龟缩了缩脖子,如同一个受到责备的孩子,讨好似的把怀里的东西献宝一样举到了叶君面前。
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