第287章 腌菜

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张长条凳子横着几竹竿,竹竿面铺一层竹帘子,竹帘子摆着已经浸过盐萝卜条。
为盐份用已经失大水份萝卜条,现来比刚开时积缩小还,红皮已经,剩浅棕色。现这萝卜条经为萝卜响一,阳晒干。晒干这萝卜条萝卜响,可长时间来,为农佐菜小粥餐桌大。
吃时无论吃,还用子泡粥杀手。
师薇拿着一竹耙子,现给竹帘萝卜条翻身,苍手一耙子,可惜濛濛这小丫头觉艳萝卜条玩,苍手耙子抢过,站一小板凳开开心心娄萝卜条。
小丫头玩心远大过时干心,这儿没讲,萝卜条给翻掉,苍心着小丫头玩。
铁头见濛濛玩开心,自己从哪里找来一小竹杆子,学着濛濛样子站板凳戳萝卜条玩。
“铁头,萝卜给戳,如这样揍”师薇见铁头又一萝卜条戳,着铁头喝斥一句。
铁头听立刻从小板凳跳来,捡萝卜条嘴里送,样子备‘毁尸灭迹'。
显铁头点儿估萝卜条味,着萝卜条塞进嘴里,顿时张脸皱巴来,咸立刻这玩给吐来,身咸像点身穴一样一动动,小脸皱一。
两小贼师薇没自己,铁头立刻嘴里萝卜条给吐来,甩胳膊着坡树子扔过。见萝卜条飞走,铁头一站板凳,装没生过似,抓竹竿子继续开心戳来。
滑头巧飞来萝卜条,还为铁头玩呢,伸着舌头兴奋追过,当树时点儿懵圈,萝卜条飞哪里,转,随叼一枯枝,装模样跑铁头身边,讨似摇着尾巴铁头邀功。
滑头邀功换来铁头伸小黑手,挠两肥大大脑壳子,这样敷衍动,滑头似乎满足,叼着枯枝跑来躺着墙,抱着枯枝咬着玩来。一傻狗枯枝开较劲来。
苍现闲,躺架子面,悠闲吸一口温茶,翻着自己手着电子小说,嘴里时时还哼一两句歌,乱八赠调子唱。
苍一样闲虎头,刻虎头老实趴苍躺椅旁边,闭着睛似乎睡觉,注观察一会现虎头耳朵时时转一,这虎头警惕围动静,随时备护人与财产。
萝卜条翻身,师薇耙子,嘱咐濛濛铁头两句,师薇坐苍旁边躺椅。
“大老爷,干”师薇着苍惫赖模样,怼苍一句。
苍转过脑袋,望一师薇,伸手轻浮勾一师薇巴:“嗯,,小丫头干错,晚时老爷疼!”
“死一边!”师薇苍弄一大红脸,心虚一围,现没人伸手虚拧苍一,双手扶手,身松躺躺椅长一口气:“这小日子过舒服啊”。
“,咱们进入退休生,少人羡慕咱们呀”苍瞅着师薇眯着睛望着头顶已经烈阳说。
听苍这一说,师薇笑着伸手抓苍手,苍手师薇手握手心,两人这静牵着手,享这难静午时。
啊呜!啊呜!啊呜!
随着丑驴子欢声响来,苍师薇时从躺椅坐身,望声音传来方。
刻丑驴子着板车,板车两边喜笑颜开与吴惠,板车身还跟着婶魏琴。板车满满堆老高雪里蕻。婶身,赶着骡车叔苍远,骡车面样满满当当一板车长白菜。
一大早两人跟随着叔婶一买菜,苍为晚会来,谁这这人赶来。一来这人归心切,二来县里修一,至少比坦,板车自少。
雪里蕻卖,青色叶子与茎杆,差一株比小拇略细,雪里蕻嫩脆时,这时雪里蕻腌咸菜时。
骡车白菜卖,一棵差大小,十样子,白白菜邦子,浅绿色叶子,这长颗大白菜腌苏方菜材,苍腌菜与面见川味菜,还东菜一样,着独风味,这苍从苏朋友里学来腌。

这菜搭配烧羊肉,一盘子菜羊肉,菜这一烧,全压颤味大限激羊肉鲜味,老饕舌头给吞。
“娃子,菜弄来!”
婶望着苍笑着大声嚷一句。
“来,来!”苍开心趿着鞋子,着板车走过。
叔苍远这时骡子辔头,冲着迎来侄子笑着说:“小子抽哪门子风,没几口人却腌东,而这高帮子白菜还挺难找,这边息灵,换人一买来这一车高白菜”。
“着吃时您,这菜腌来菜可说羊肉绝配!”苍笑着来板车旁边,伸手抚一买来白菜,满点点头。
婶魏琴说:”跟说,这菜可宜,比咱们这里腌菜白菜贵毛一斤,少人卖,听说供应城超,叔找朋友帮弄这一大板车”。
苍说:“贵一点贵一点吧,着来里生一,自己补这白菜,还们还死赚钱!”
钱钱苍无谓,谁让自己懒没呢,买,冬猫冬菜差。
“叔,婶,们备腌少咸菜?”苍问。
婶笑着伸手一板车:“们腌,十来斤样子,叔两口子吃少?”
顺着婶手方,苍两捆子雪里蕻身找红色塑绳子,白婶腌咸菜还。
苍腌菜可少,份还,大份,咸菜、萝卜响菜,至小说,像辣椒啊,笋啊,萝卜啊腌几坛子,过这东份少,苍里菜园子可决,没购。
抹一脑门顶汗,冲着苍问:“二哥,来怎办?”
“怎办,当卸货,们歇一会,卸货来行,们俩歇一会力,会儿开洗菜、烧锅,面还着呢”苍捋袖子说。
雪里蕻腌雪里蕻洗一洗,洗面泥土时老叶子枯叶摘掉,着晾干水份,雪里蕻切一小一小坛子里,一层菜铺一层盐,用盐还井盐,像盐腌来味比井盐差一层。
这样一层菜一层盐,紧实压一瓷坛子里封口,大月咸菜可吃,这咸菜炒白豆干饭味,至烧冻豆腐味来馋人。
菜这腌,菜用洗,面泥土拍拍行,这时白菜没枯叶,用刀子白菜切十字刀,菜锅里煮,煮蔫,码进缸里压石头。
腌雪里蕻坛子,小口还封口,菜,必敞口缸这样白菜酵,时缸口一块干净石头,压菜行,差一月左右,如腌话菜,至腌,缸菜烂掉,浪费掉。
吴惠属闲娃,苍说让们休息,们怎可休息,继续帮着苍卸菜,着两板车菜卸来,师薇吴惠两人开捡白菜,苍呢则开洗石头。
村里没石头,压缸两块石头还苍从修桥队伍里买来,贵石,普大青石,一块十来斤样子,差比小手磨磨盘子略显大一,用来压缸过。
洗石头,苍自己用干子石头抹一,面晾干,则厨房生火烧灶。大灶小灶阵,苍锅里兑一份间水井水,着锅里水烧开,师薇吴惠捡白菜朝立锅里,开时锅盖子自盖,过着菜软,锅盖盖,锅盖一盖味着一锅白菜已经煮,可锅摆缸。
这着师薇吴惠菜,苍两人煮菜摆缸,从午一忙阳落山,二又着干大,一板车白菜差缸菜,压石头腌菜儿这。
菜腌,一批雪里蕻凉干,大继续捋袖子开腌咸菜,威菜儿累人一,为洒盐还坛子给压实,大伙一捋袖子干,差时间,这大车雪里蕻给腌。
至,苍一窑老窑咸菜窑,而另一老窑则粮食窑,一窑咸菜一窑粮,让苍觉哪怕颗粒无,自己一凭着这东几。望着一坛坛菜,一围围粮食心里一踏实啊。
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